浙江省第二届农家乐特色菜大赛在我院隆重举行

    10月26日，由浙江省农办、浙江省旅游局主办，bwin必赢承办的浙江省第二届农家乐特色菜大赛在我院隆重举行，并取得圆满成功。这也是我院第二次承办该大赛。来自全省11个地市的31支代表队参加了比赛。

    大赛旨在挖掘和传承长期流传乡村民间的具有浓郁民俗特色的农家菜肴和美点，培养一批农家菜制作“大师”，进一步宏扬农家餐饮文化，引导农家乐经营户树立和打响农家乐特色品牌，促进农家乐休闲旅游业的深入和加快发展。

    省委副书记夏宝龙，省委副秘书长、省农办主任夏阿国，省旅游局局长赵金勇，省旅游局副局长朱红炜，省农办副主任俞振波，省海洋渔业局副局长俞永跃等省领导亲临大赛现场，并出席颁奖大会。省领导还在省旅游局党组成员、学院党委书记方敬华，院长王昆欣等院领导陪同下，兴致勃勃地参观了学院导游模拟实验室、饭店博物馆、景区博物馆，对学院的校园环境、教学设施、办学特色、办学成效给予了高度评价和充分肯定。

    大赛评委由我院刚刚获得“中华金厨奖”的烹饪系系主任戴桂宝等8位专家担任，比赛分海岛类农家菜、平原类农家菜和山区类农家菜，设立团体奖、展台奖、单项奖，最终绍兴市、湖州市、温州市分别获得本次农家乐特色菜大赛的团体三甲。

    我院热情、周到、细致的服务，获得了出席大赛的领导嘉宾和参赛选手的高度评价。来自台州的三特渔村马勤武经理高兴地说：“我们已是第二次参加比赛，学院服务非常周到，学生志愿者表现出专业素养之外，还非常开朗健谈，给我们紧张的准备工作带来了很多乐趣。不仅如此，学院烹饪系教师在参观比赛时提出了许多专业意见，让我们得到很多灵感和启发，非常希望学院老师能够亲自光临三特渔村。”

（供稿  高飞     编辑  高飞）