10月22日，烹饪系2008级新生授帽仪式暨获奖学生表彰大会在旅苑宾馆隆重举行。浙江省餐饮行业协会副会长、秘书长何也可，烹饪系主任戴桂宝以及宁波新兴大酒店副总经理吴国柱，杭州新新饭店董事长徐步荣，杭州赞成宾馆副总经理叶杭生，浙江省烹饪协会理事陈善昌，原望湖宾馆餐饮部经理金虎儿六位中国烹饪大师、烹饪系客座教授作为授帽嘉宾出席了此次大会。烹饪系党支部书记金晓阳主持。
伴随着热烈的掌声和激昂的音乐，授帽仪式正式开始。六位大师为2008级新生一一戴上白色高帽，寓意他们从此开始了光荣的烹饪事业，闪光灯光记录下了他们一生中这重要的时刻。授帽结束后，新同学们举起右手庄严宣誓，愿为烹饪事业奋斗终生。
中国烹饪名师在致辞中一致表示，烹饪是一种艺术，是为大家送去欢乐的艺术，希望新生认真学艺，磊落做人，发扬国粹，实现自我。
新生授帽仪式是烹饪传统的“拜师”仪式，是现代职业意识教育的一种形式。通过授帽仪式，同学们受到了崇高职业理想的洗礼，更加坚定了投身烹饪事业，献身烹饪事业的决心。
（通讯员 刘颖 编辑 高飞）
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