酒店管理系启动“见习周”计划

    为了进一步建立健全“学训交替”、“教学做”一体化，进一步创新工学结合培养模式，真正使学生做到在做中学、在学中练，巩固理论知识，提高实践技能，同时充分发挥旅苑酒店作为酒店管理系实践教学基地的重要作用，酒店管理系从本学期开始，将安排酒店管理专业、工程专业二年级学生以班级为单位，轮流前往旅苑宾馆顶岗实习。10月27日，07级酒店管理1班全体同学进驻旅苑酒店实习，标志着酒店管理系“见习周”计划全面启动。

    27日上午，酒店管理系副主任何立萍、旅苑酒店总经理严一平及酒店部门主管共同出席了实习动员会。何立萍提出，广大实习生要珍惜好一周的宝贵时光，将平时所学与日常所做紧密结合起来，遵守酒店管理制度，为即将到来的实习学年和未来的职业生涯打下良好的基础。

    本学期酒店管理系将有2007级的十个班级，共计四百余人参加此次见习活动，同学们将在带队教师和酒店资深员工的共同指导下，全面参与酒店的日常运作。

（供稿  韩昱    编辑  高飞）